Voorgerechten
- Borrelplank!14.50 pp
koud & warm lekkers om te delen v.a. 2 pers.
- Romig gebonden soep van paddenstoel (v)8.50
oesterzwamkroketje
- Herfst carpaccio11.50
truffelmayonaise | Beemsterkaas | oesterzwam
- Stapelaar van knolselderie (v)11.00
geitenkaas | walnoot | appel
- Vistrifle12.00
gambacocktail | palingmousse | zalmroosje | gefrituurde garnaal
- Knolselderij/ truffelsoep ‘Special’8.00
krokantjes van serranoham
- Mini pasteitje ‘Special’11.50
hertenstoof | stoofpeercompote | zilverui
- Brood & dips2.80
Hoofdgerechten
- Kogelbiefstuk25.25
strogonoffsaus 2.0
- Zeebaarsfilet24.50
doperwt | paarse aardappel | beurre blanc
- Gnocci (v)21.50
tomaat | spinazie | saus van pecorino | noten
- Boeuf bourguignon23.50
runderstoof | rode wijn | wintergroenten | spek
- Kippendijtjes23.50
saus van milde rode curry | mango | courgette | kroepoek
- Varkenshaasmedaillons ‘Special’26.50
serranoham – milde pepersaus
- Rogvleugel ‘Special’24.50
beurre noisette | prei | aardappelmousseline
Nagerechten
- Tarte Tatin7.80
appel | kaneelijs
- Affogato8.00
vanille-ijs | espresso | karamel | slagroom
- Fortuintje8.50
koffie/thee | 4 zoete lekkernijen | slagroom | mini likeur
- Trifle ‘Special’8.50
chocolademousse | gele room | mascarpone | brownie | kersen
Lunch
Lunch zondag tussen 12.30 en 16.00 uur
- Broodje zalm9.50
roomkaas | sla | ei
- Steaktartaar11.50
kwartel ei | mayonaise van lente ui | brood/boter
- Broodplankje2.80
ambachtelijk bruin/witbrood + kruidenboter/dips
- Salade mozzarella (v)8.50
mozzarella | tomaat | pesto | toast | zoete pecannoot
- Wrap carpaccio9.50
carpaccio | truffelmayonaise | Parmezaan | gepofte tomaat
- Sandwich kip8.50
gerookte kip | kerriemayonaise | cashewnoot | mango
- Soep van lente-ui soep7,00
champignonstick | room
- Roerei14.50
gerookte zalm | spinazie | brood | boter
- Kippendijtjes15.50
mango | cashewnoot | bosui | courgette | mandje friet
- Lunchplank16.50
assortiment koude en warme hapjes. V.a. 2 pers.
- Snackmandje (10)8.50
div. warme bitterhapjes – dips
- Bitterballen (10)9.50
mosterd
- Tarte Tatin van appel7.50
karamel/zeezout ijs
- Affogato8.00
vanille-ijs | espresso | karamel | slagroom
- Fortuintje8.50
koffie of thee | 4 zoete lekkernijjen slagroom | mini likeur