Voorgerechten
- Borrelplank!14.50 pp
koud & warm lekkers om te delen v.a. 2 pers.
- Romig gebonden kerriesoep8.50
spitskool | krokante bacon
- Carpaccio11.50
crème van Parmezaansekaas | basilicum | pesto | olijf
- Trifle (v)11.00
rode biet | crème van doperwt | gekarameliseerde pecannoot
- Steak Tartaar11.50
brioche | biet | dragonmayonaise | gepocheerd kwartelei
- Tonijn sashimi12.00
watermeloen | feta | citrusdressing | sesam
- Aspergesoep ‘Special’8.50
soepstengel met serranoham
- Summerrolls ‘Special’12.50
rijstpapier | kip | zomergroenten | enoki | hoisinsaus
- Brood & dips2.80
Hoofdgerechten
- Runderhaas26.50
bearnaisesaus | tomaat | spinazie
- Zalmfilet25.50
paksoy | venkel | saffraansaus
- Risotto (v)24.50
paarse bloemkool | sugar snaps | spinazie saus van oud Enkhuyzerkaas | gepocheerd ei
- Kippendij24.50
lente ui | courgette | champignon | roomsaus
- Varkenshaas medaillons25.50
mozzarella | tomaat | saus van zongedroogde tomaat
- Asperges met mulfilet ‘Special’25.50
Hollandaisesaus | ei | rosevalaardappel
- Spareribs ‘Special’24.50
dips | friet
Nagerechten
- Mille fuille8.50
mangomousse | mangocompote | ijs van banaan
- Affogato8.00
vanille-ijs | espresso | karamel | slagroom
- Fortuintje8.50
koffie/thee | 4 zoete lekkernijen | slagroom | mini likeur
- Rabarbercake ‘Special’8.50
rabarbercompote | aardbei sorbetijs
Lunch
Lunch zondag tussen 12.30 en 16.00 uur
- Broodje zalm9.50
roomkaas | sla | ei
- Steaktartaar11.50
kwartel ei | mayonaise van lente ui | brood/boter
- Broodplankje2.80
ambachtelijk bruin/witbrood + kruidenboter/dips
- Salade mozzarella (v)8.50
mozzarella | tomaat | pesto | toast | zoete pecannoot
- Wrap carpaccio9.50
carpaccio | truffelmayonaise | Parmezaan | gepofte tomaat
- Sandwich kip8.50
gerookte kip | kerriemayonaise | cashewnoot | mango
- Soep van lente-ui soep7,00
champignonstick | room
- Roerei14.50
gerookte zalm | spinazie | brood | boter
- Kippendijtjes15.50
mango | cashewnoot | bosui | courgette | mandje friet
- Lunchplank16.50
assortiment koude en warme hapjes. V.a. 2 pers.
- Snackmandje (10)8.50
div. warme bitterhapjes – dips
- Bitterballen (10)9.50
mosterd
- Tarte Tatin van appel7.50
karamel/zeezout ijs
- Affogato8.00
vanille-ijs | espresso | karamel | slagroom
- Fortuintje8.50
koffie of thee | 4 zoete lekkernijjen slagroom | mini likeur